19 września 2009 r. na placu Długosza w Raciborzu (śląskie) Teatr Kulinarny Krzysztofa Górskiego ugotował tradycyjną potrawę śląską – eintopf. Oto skład: 1700 l wody, 140 kg mięsa mielonego, 150 kg ziemniaków, 80 kg włoszczyzny, 50 kg świeżej papryki, 30 kg fasolki konserwowej, 30 kg fasolki kolorowej, 25 kg koncentratu pomidorowego, 15 kg przypraw, 10 kg papryki konserwowej, 10 kg mąki i 30…
21 sierpnia 2010 r. na krakowskim rynku harcerze z Chorągwi Wielkopolskiej ustanowili rekord w nowej konkurencji żywnościowej: przygotowaniu regionalnej potrawy „pyry z gzikiem”. Dla niewtajemniczonych podamy, że chodzi tu o ziemniaki z twarogiem. 800 wielkopolskich harcerzy, pod kierunkiem komendantki hm. Moniki Jureckiej, przygotowało tę potrawę z 250 kg gotowanych ziemniaków, 900 kg twarogu, 250 l śmietany, 100 kg cebuli, 10 kg soli i 6 kg pieprzu, a następnie…
15 maja 2011 r. na placu Długosza w Raciborzu (śląskie) ugotowany został rekordowy bigos. Oto jego składniki: – kapusta kiszona – 350 kg, – kapusta słodka – 350 kg, – kiełbasa zwyczajna – 100 kg, – świezy boczek – 75 kg, – łopatka podsmażana – 35 kg, – golonka bez kości – 35 kg, – smalec – 10 kg, – koncentratu pomidorowego – 64 kg, – grzybów suszonych – 6,8 kg, – czerwonego wina – 30 litrów, – śliwek suszonych – 15 kg, – przypraw – 10 kg, – wody – 960…
5 września 2009 roku w trakcie trwania imprezy „Zakończenie Lata 2009” zorganizowanej przez Urząd Miasta oraz Miejski Ośrodek Kultury w Legionowie ustanowiono rekord Polski na najdłuższą chrupkę kukurydzianą. Próba trwała pół godziny. Wykonawcą rekordowej chrupki, liczącej sobie 127,5 m, była firma: Przetwórstwo Spożywcze S.C. Teresa i Andrzej Borowik z Legionowa.
W czasie I Będzińskiej Biesiadzie Smaków w 2011 r. zaprezentowano stół biesiadny długości 104,48 m. Z tym wynikiem zmierzono się 14 września 2013 r. pod halą namiotową na Osiedlu Tysiąclecia w Katowicach. Główni organizatorzy imprezy odbywającej się przy tamtejszej Strefie Aktywności Sportowej – COVER STUDIO Joanna Lemańska z Będzina oraz Spółdzielnia Mieszkaniowa Piast w Katowicach – postanowili…
8 marca 2014 r., czyli w Dzień Kobiet, na placu pod dolną stacją kolejki linowej „Palenica” w Szczawnicy (małopolskie) w ramach 3-dniowej imprezy „Kobiety rządzą Szczawnicą” podjęto próbę ustanowienia nowego rekordu Polski w ilości ulepionych ręcznie pierogów ruskich. Tego dnia 10 przedstawicielek płci pięknej na ustawionych pod namiotem stołach przez 100 minut w takt muzyki…
Dotychczasowy rekord w długości kiszki ziemniaczanej należał do Jarosławia i wynosił 507,5 m. Został on ustanowiony 28 czerwca 2008 r. przez mistrza sztuki kulinarnej, członka naszego Towarzystwa Kontroli Rekordów Niecodziennych Krzysztofa Górskiego. Z takim wynikiem właściciel Teatru Kulinarnego zmierzył się 3 sierpnia 2014 r. w Korczewie, pow. Siedlce, woj. mazowieckie. Do korczewskiej kiszki zużył on: 700…
Do rekordowych potraw śląskiej kuchni: żuru i rolady w Mysłowicach, eintopfu i wodzionki w Raciborzu oraz szałotu w Rudzie Śląskiej doszła kolejna – w kulaniu klusek. 26 marca 2015 r. doczekały się one też rekordowego zapisu. Rekord był ustanawiany w dwóch miejscach: w restauracji „Niezłe Ziółko” Zbigniewa Tucholskiego oraz w Zespole Szkół Spożywczych w Zabrzu. W obu tych placówkach…