Kategoria rekordów / zupy

Rekordowa wodzionka

Tysiące hektarów zalanych pól, zniszczone mosty i drogi, ludzie pozbawieni dorobku całego życia. Powódź w 2010 r., choć znacznie mniejsza niż przed trzynastoma laty, spowodowała wiele zniszczeń. I właśnie dla najbardziej poszkodowanych, ratowania tego, co jeszcze pozostało, Wydawnictwo Nowiny z prezesem Arkadiuszem Gruchotą, zorganizowało charytatywny piknik. W trakcie jego trwania, 12 września 2010 r., Teatr Kulinarny Krzysztofa Górskiego na rynku w Raciborzu ugotował największą w historii Polski tradycyjną śląską…

Rekordowa zalewajka

Przepis na tradycyjną zupę regionu Radomska (łódzkie) – zalewajkę podała Aleksandra Żarnecka. Według jej przepisu potrawę tę ugotował 21 czerwca 2009 r., w trakcie trwających XV Dni Radomska w Parku Solidarności, członek naszego Towarzystwa, szef Teatru Kulinarnego Krzysztof Górski. W ogromnym garze ugotowano 2480 litrów radomszczańskiej zalewajki, która następnie trafiła do zgromadzonej publiczności. Organizatorem był Wydział Kultury i Promocji Urzędu Miasta Radomsko. Ponad miesiąc później, bo 26…

Rekordowy żur śląski

Rekordowa polewka rybna

W trakcie jubileuszowej, X Majówki Wilkowskiej (wieś Wilkowo, gmina Nowa Wieś Lęborska, woj. pomorskie) zorganizowano wiele imprez dla mieszkańców wioski oraz licznie przybyłych gości. Był turniej gry w „baśkę kaszubską”, międzynarodowy zlot motocykli, rajd pieszy i rowerowy, turniej sołectw, zawody strong manów, występy artystyczne. Jednak największą uwagę skupiło ugotowanie rekordowej polewki rybnej. Tego trudu podjął się członek…

Rekordowa studencka zupa chińska

Podczas „Piastonalii”, czyli święta studentów w Opolu 24 maja 2012 r., na uroczym rynku tego miasta poprawiony został rekord z poprzedniego roku w ugotowaniu największej studenckiej zupy chińskiej. Wynik z roku 2011 wynosił 2000 porcji tego wschodniego przysmaku. Organizatorzy rekordu – samorządy studenckie Uniwersytetu Opolskiego i Politechniki Opolskiej przygotowały tym razem aż 3.500 porcji w…

Rekordowa kwaśnica

W amfiteatrze „Pod Grojcem”, w Żywcu zakończył się V Jubileuszowy Światowy Festiwal Smakowania Kwaśnicy. Finał imprezy okazał się niepowtarzalnym sukcesem. Ugotowano bowiem największą na świecie góralską zupę – kwaśnicę. Nad całością czuwał mistrz kulinarny Karol Okrasa. 24 kwietnia 2008 roku rozlano do talerzy 14 tysięcy litrówzupy (tj. ok. 53 tys. porcji). Przyrządzona zupa ustanowiła nowy rekord świata, który został stwierdzony po wielkiej degustacji. Do jej przygotowania użyto…

Rekordowa zupa gulaszowa z dzika

16 czerwca 2012 r. w Jelczu-Laskowicach członek Towarzystwa Kontroli Rekordów Niecodziennych, twórca i właściciel Teatru Kulinarnego Krzysztof Górski zmierzył się z nowym wyzwaniem – ugotowania rekordowej zupy gulaszowej z dzika. Takiej potrawy jeszcze nikt w Polsce nie ugotował. Do kotła wrzucił następujące składniki: 185 kg dzika, 30 kg wołowiny, 50 sztuk białego pora, 30 sztuk naci z młodego selera, 12 kgkoncentratu pomidorowego, 20 kg ogórków kiszonych, 35 kg czerwonej papryki, 120 główek czosnku, 40 kg pieczarek, 5 kg musztardy, 8 kg soli oraz inne…

Rekordowa zupa pomidorowa

Ośrodek Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu współpracując z lokalnymi organizacjami, instytucjami i przedsiębiorcami realizuje projekt „Gmina Dwikozy w Partnerstwie ze Środowiskiem”. Jego głównym celem to zachowanie i wypromowanie turystycznych i przyrodniczych walorów gminy.   W ramach tego projektu 7 lipca 2013 r. na stadionie sportowym w Dwikozach podjęto próbę poprawienia rekordu Polski w ilości ugotowanej zupy pomidorowej. Teatr Kulinarny…

Rekordowa zupa fitka

Po zaprezentowaniu w poprzednich latach najdłuższego stołu biesiadnego, najdłuższej kanapki ze smalcem i ogórkiem oraz najdłuższej czekolady, w IV już Będzińskiej Biesiadzie Smaków, jaką zorganizowano 31 sierpnia 2014 r. w parku na Dolnej Syberce, ugotowano największą regionalną zupę o nazwie fitka. Do złudzenia przypomina ona jarzynową, choć z drobnymi zmianami. W ogromnym garze kucharz Piotr Semeniuk…

Największa ilość zupy fasolowej

Wyobrażacie sobie 825 litrów zupy fasolowej bo dokładnie tyle, zostało ugotowanej, podczas VI Będzińskiej Biesiady Smaków (28.08.2016). Zupę przygotowano na trzech kuchniach polowych,  do jej przygotowania wykorzystano 135 kg zmieniaków, 35 kg marchewki, 35 kg pietruszki, 35 kg selera, 105 kg kości oraz 120 kg fasoli. Trzeba przyznać, iż zupa była naprawdę pyszna, a ludzie bardzo chętniej…