Rekordowy bałwan z piernika

3 grudnia 2010 r. na krakowskim Rynku młodzież i grono nauczycielskie Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Krakowie zaprezentowali największego w Polsce bałwana wykonanego w całości z piernika i marcepanu.

Oto jego wymiary:

– wysokość – 235 cm,

– szerokość – 128 cm,

grubość – 3 cm.

Do jego wykonania zużyto:

– marcepanu – 18 kg,

– ciasta piernikowego – 15 kg,

– jajek – 80 sztuk,

– mąki – 20 kg,

– cukru pudru – 5 kg,

– margaryny – 5 kg,

– przypraw – 1 kg

– i barwników 6 dkg.
Figurę bałwana wykonali uczniowie III i IV klas Technikum w zawodzie technik technologii żywności pod kierunkiem dyr. Marty Niebielskiej oraz Bogusławy Smok, Agnieszki Rysak i Beaty Biermańskiej.