NAJWIĘKSZA TABAKIERA TRADYCYJNA
28 czerwca 2008 roku na rynku w Jarosławiu (podkarpackie) przyrządzono rekordową w Polsce kiszkę ziemniaczaną. Wyrób o grubości 4,5 cm liczył sobie 507,5 m.
Do jego przygotowania zużyto:
- 1200 kg ziemniaków,
- 120 kg boczku wędzonego,
- 60 kg karkówki,
- 60 kg łopatki,
- 20 kg soli,
- 1 kg pieprzu
- i 2 kg majeranku.
Przygotowaniu rekordowej kiszki jarosławskiej szefował członek naszego Towarzystwa Kontroli Rekordów Niecodziennych – mistrz kulinarny Krzysztof Górski. Pomagali mu Jacek Kowner i Wojciech Michalski oraz rzeźnicy: Józef Płocica i Dariusz Drabik.
Related posts
