NAJWIĘKSZA TABAKIERA TRADYCYJNA
16 czerwca 2012 r. w Jelczu-Laskowicach członek Towarzystwa Kontroli Rekordów Niecodziennych, twórca i właściciel Teatru Kulinarnego Krzysztof Górski zmierzył się z nowym wyzwaniem – ugotowania rekordowej zupy gulaszowej z dzika. Takiej potrawy jeszcze nikt w Polsce nie ugotował. Do kotła wrzucił następujące składniki:
185 kg dzika, 30 kg wołowiny, 50 sztuk białego pora, 30 sztuk naci z młodego selera, 12 kgkoncentratu pomidorowego, 20 kg ogórków kiszonych, 35 kg czerwonej papryki, 120 główek czosnku, 40 kg pieczarek, 5 kg musztardy, 8 kg soli oraz inne przyprawy.
Ostateczna waga rekordowej zupy gulaszowej w dzika wyniosła 902 litry.
Rekord był ozdobą pikniku myśliwskiego zorganizowanego przez Miejsko-Gminne Centrum Kultury w Jelczu-Laskowicach oraz koła łowieckie: „Korona” Jelcz-Laskowice, „Szarak” Jelcz-Laskowice, „Bażant” Oława, „Jeleń” Oława, „Tur” Oława, „Ponowa” Bierutów, „Sokół” Oleśnica i „Diana” Wrocław.
Related posts
